About us
味噌・塩・醤油、全てのラーメンが主役級！研鑽を重ね、さらなる美味しさの限界点に挑戦！
麺屋 藤さいは、石巻市成田にあるラーメン店。ご提供するラーメンは味噌・塩・醤油の3種類。親鶏100%の清湯スープをベースに、三者三様、個性のまったく異なるラーメンを展開。1つのラーメンを軸とするのではなく、3種類ともに店主が試行錯誤を経てたどり着いた理想の味を表現。こってり好きの方は味噌や背脂系を。あっさり好きの方は塩や醤油系を。その日の気分にあわせてご賞味ください！
Policy
札幌スタイルの味噌、金華山醤油を使った醤油、はまぐり＆しじみ出汁の塩！
味噌ラーメンは、中華鍋で挽き肉・野菜を炒める札幌スタイルで数種類をブレンドした味噌を使い、野菜・味噌・清湯スープの旨味が融合した珠玉の一杯！塩は、蛤としじみの出汁と石巻の塩を混ぜたかえしを使った繊細で貝出汁の余韻も美味しい一杯。醤油は石巻の金華山醸造の醤油によるかえしを使い、ほのかな甘みを立たせた優しい味わいの一杯です☆
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Menu
3種類のらぁ麺のほか、泡卵味噌つけ麺（当店オリジナル！）や期間限定らぁ麺もご提供。炒飯やご飯ものもご用意しております☆
Detail
| 店舗名 |
麺屋 藤さい （めんや ふじさい） |
|---|---|
| 電話 |
090-2989-6754 |
| 住所 | 宮城県石巻市成田小塚136-1 |
| 最寄り駅 |
JR鹿又駅より車で約11分 |
| 営業時間 | 最新の営業時間・定休日は、 こちらのページ でご確認ください。 |
| 席 |
23席（カウンタ―、テーブル、小上がり） |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 支払い方法 | 現金のみ |
| 駐車場 | あり（14台） |
©Menya Fujisai